Curiosità, cucina, musica, luoghi, Sicilia e non solo.

I viaggi della vita attraverso il lavoro, il cibo, i luoghi, le curiosità, la musica, le esperienze vissute e attuali, un viaggio nel tempo in continua evoluzione. The journeys of life through work, food, places, curiosities, music, experiences lived and current, a journey through time in constant evolution. Les voyages de la vie à travers le travail, la gastronomie, les lieux, les curiosités, la musique, les expériences vécues et actuelles, un voyage dans le temp, en constante évolution.

giovedì 4 ottobre 2018

Ricette Tipiche, typical recipes, recettes typiques

Focacce Ragusane Pomodoro e formaggio Ragusano Dop

Ragusane focaccia Tomato and Ragusano cheese Dop
Focaccia à la Ragusane Tomate et Ragusano Dop

Bocconcini ragusani con ricotta e cipolla

Ragusani bocconcini with ricotta and onion

Bocconcini à la ricotta et à l'oignon

Come si fa, How you do it, Comment le fais-tu?

Arancini

Risotto con asparagi

Risotto aux asperges

Risotto With Asparagus

Come si fa, How you do it, Comment le fais-tu?

Tagliatelle all'uovo fatte in casa con panna, prosciutto e ragusano DOP

Come si fa, How you do it, Comment le fais-tu?